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Il Pesto Capuliato è un condimento tipico della cucina siciliana. Nel dialetto siciliano, il termine capuliatu significa triturato. Il pomodoro capuliato è, infatti, un trito di pomodori secchi. È perfetto per condire primi piatti, farcire bruschette, torte salate, lievitati e rustici.
Pesto capuliato peso netto: 100g
Ingredienti: pomodoro ciliegio secco 49%, olio di semi di girasole, olio d’oliva, basilico, capperi, origano, menta, aglio, peperoncino, aceto rosso
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